Sapori della Lessinia: i piatti della tradizione locale incontrano la moda

Abbinare i sapori e i piatti della tradizione locale alla moda. È questa l’idea che ha avuto Carrera Jeans organizzando l’evento denominato “Sapori della Lessinia”. Sabato 6, domenica 7 e lunedì 8 dicembre, giorno dell’Immacolata Concezione, presso la sede storica dell’azienda, a Stallavena di Grezzana, in provincia di Verona, alcune aziende della montagna veronese (chiamata proprio Lessinia) esporranno e venderanno al pubblico prodotti tipici realizzati in loco.

 

Dai salumi, ai formaggi di capra; dai prosciutti crudi ai formaggi di vacca; dall’olio alla polenta; dal miele ai trasformati di frutta e verdura ed erbe officinali; dalla birra artigianale al buon vino. Ci sarà anche un concorso per premiare i migliori “Gnochi sbatui”, gnocchi della tradizione povera fatti di farina e non con le classiche patate.

 

«Il negozio Carrera si trova in una posizione strategica per la Lessinia. Quasi tutte le aziende che accoglieranno gli ospiti durante la tre giorni provengono dai piccoli paesi di montagna che si trovano a nord di Verona e che per arrivare in città scendono a valle passando proprio da Stallavena» spiega Gianluca Tacchella, AD Carrera Jeans «Abbiamo così pensato di riunirle simbolicamente all’interno dello spazio Carrera proprio queste aziende creando un evento di Natale che possa abbinare i piaceri legati al cibo e alla buona e genuina alimentazione, alla moda e all’abbigliamento Carrera».

 

«Abbiamo predisposto un’area espositiva enogastronomica al primo piano dell’edificio, esattamente sopra lo Store. Le persone potranno dunque degustare e acquistare i prodotti locali e poi scendere in negozio e prendere visione dei capi della Collezione Autunno Inverno 2014» conclude Tacchella. «L’ingresso è gratuito e ci auguriamo che il mix proposto possa piacere ai visitatori»

 





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